Mojito vanille

Apportez à vos soirées une touche d’exotisme en savourant ce délicieux mojito vanille !

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Ingrédients pour 1 verre :
4 cl de rhum blanc
1 branche de menthe bien fournie
½ citron vert
8 g de sucre vanillé Bourbon
5 glaçons

Préparation :
1. Versez le sucre vanillé dans un verre à cocktail.
2. Ajoutez-y le jus du demi citron vert.
3. Coupez la branche de menthe en trois et mettez-la dans le verre.
4. Ajoutez un soupçon d’eau gazeuse, puis avec une cuillère à café, remuez bien le tout et écrasez la menthe.
5. Ajoutez les glaçons.
6. Versez le rhum.
7. Enfin, complétez avec de l’eau gazeuse.

La réussite de votre mojito dépend en grande partie du rhum que vous utilisez. Pour réaliser ce cocktail, j’ai opté pour le rhum blanc Master Legend de la distillerie Rivière du Mât qui offre un bouquet suave au fruité idéal en cocktail et présente l’avantage de ne pas masquer le goût des autres ingrédients.

 

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