Les meilleures galettes des Rois au banc d’essai

L’Épiphanie 2014 se tiendra le 5 janvier, date à laquelle les fins gourmets pourront se délecter avec des galettes des Rois aux saveurs plus originales les unes que les autres. Traditionnellement fourrée de crème d’amande ou de frangipane, la Reine de l’Épiphanie évolue sans cesse et propose des déclinaisons parfois très surprenantes. Alors quelles galettes faut-il absolument acheter cette année ? J’ai testé pour vous les meilleures adresses parisiennes. Voici le classement. Lire la suite

Noël 2013 : Bûches pâtissières à plus de 100 euros

Chaque année, les grands noms de la pâtisserie française rivalisent d’inventivité pour nous en mettre plein la vue avec leurs bûches plus incroyables les unes que les autres. À l’approche de Noël, les maîtres pâtissiers dévoilent au grand jour leurs collections de fin d’année. Qui de La Maison du Chocolat, Dalloyau ou encore Lenôtre signera le plus beau dessert de fête ? C’est à vous de juger et de voter (en fin d’article) !  Lire la suite

Noël 2013 : Bûches pâtissières de 30 à 50 euros

À l’approche de Noël, les grands noms de la pâtisserie française rivalisent d’inventivité pour nous en mettre plein la vue avec leurs bûches plus incroyables les unes que les autres. Qui de Jean-Paul Hévin, Arnaud Larher ou encore Sève signera le plus beau dessert de fête ? C’est à vous de juger et de voter (en fin d’article) !   Lire la suite